Fajita de Res
Deliciosas fajitas de res con cebolla, marrón y tocino. Acompañado de arroz y frijoles.
cortadillo en salsa verde
Cortadillo de res con cubitos de papa bañado en su rica salsa verde, no picosa. Acompañado de arroz y frijoles.
Puntas de res con chile, tomate y cebolla, ligeramente picoso. Acompañado de arroz y frijoles
cortadillo a la mexicana
albóndigas al chipotle
Ricas albóndigas con papa, zanahoria y salsa chipotle ligeramente picosa. Acompañado de arroz y frijoles.
picadillo
Tradicional picadillo de res con papa, zanahoria y chícharos. Acompañado de arroz y frijoles.
desherbada
Deshebrada de res con papa, zanahoria guisada en salsa de chile colorado no picoso. Acompañado de arroz y frijoles.
milanesa de res
Sabanitas de res empanizadas. Acompañadas de espagueti y puré.
Chile relleno de carne o queso
Deliciosos chiles rellenos de picadillo o queso. Acompañados de arroz y frijoles
fajita de pollo
Ricas fajitas de pollo con morrón, cebolla y tocino. Acompañadas de arroz y frijoles
pollo en salsa tres quesos
Pechuga deshebrada bañada en salsa de 3 quesos y un ligero toque de chipotle. Acompañada de espagueti y pure
pollo poblano
Pechuga deshebrada bañada en salsa de queso con poblano y elote. Acompañado de arroz y frijoles
pechuga en mole poblano
Pechuga deshebrada con tradicional mole poblano. Acompañado de arroz y frijoles
pollo con calabacita y elote
Pechuga deshebrada con calabacita y elote en cocinada en caldillo de tomate. Acompañado de arroz y frijoles
milanesa de pollo
Sabanitas de pollo empanizadas. Acompañadas de espagueti y puré.
puerco en salsa verde
Cubitos de pierna de puerco con papa bañado en salsa verde no picosa. Acompañado de arroz y frijoles
asado de puerco
Tradicional asado de puerco. Acompañado de arroz y frijoles.
puerco con calabacita y elote
Cortadillo de pierna de puerco con calabacita y elote cocinada en caldillo de tomate. Acompañada de arroz y frijoles.
